Başlangıçta suyun donma noktası (ve buzun erime noktası) olarak tanımlanmış olmasına rağmen, Celsius ölçeği, resmi olarak elde edilmiş, Kelvin sıcaklık ölçeği ile bağlantılı olarak tanımlanan bir ölçektir.
Celsius ölçeğindeki sıfır (0 °C), şu anda 273,15 K'ya eşit olarak tanımlanmaktadır ve 1 C derecelik fark ile 1 K derecelik fark birbirine eşittir; bu da bu ölçeklerden her birinde birim boyutunun aynı olduğu anlamına gelir. Bu, suyun kaynama noktası olarak tanımlanan 100 °C'nin, 373,15 K'ya eşit olarak tanımlanması anlamına gelir.
Celsius ölçeği, bir oran sistemi değil bir aralık sistemidir; yani mutlak bir ölçek değil nispi bir ölçek izler. Bu açıkça görülebilir çünkü 20 °C ve 30 °C aralığı ile 30 °C ve 40 °C aralığı birbirine eşittir ancak 40 °C, 20 °C'lik sıcak hava enerjisinin iki katına sahip değildir.
1 C derecelik bir sıcaklık farkı, 1,8 °F'lik bir sıcaklık
Fahrenheit, donma noktasının 32 Fahrenheit derece (°F) ve kaynama noktasının 212 °F (standart atmosfer basıncında) olduğu bir termodinamik sıcaklık ölçeğidir. Bu, suyun kaynama ve donma noktalarını birbirinden tam 180 derece uzağa koyar. Bu nedenle, Fahrenheit ölçeğindeki bir derece, suyun donma ve kaynama noktaları arasındaki aralığın 1/180'idir. Mutlak sıfır, -459.67 °F olarak tanımlanır.
1 °F'lik bir sıcaklık farkı, 0,556 °C'lik bir sıcaklık farkına eşittir.