Kuigi algselt kirjeldati vee külmumistemperatuuri (ning hiljem vee sulamistemperatuuri), Celsius skaalal, siis nüüd on ametlikuks skaalaks Kelvini temperatuuri skaala.
Null Celsius skaalal (0 °C) on võrdsustatud 273.15 K-ga, temperatuuri erinevusega 1 deg C samaväärne 1 K-ga,tähendab, et ühiku suurus on igal skaalal sama. See tähendab, et 100 °C, mis tähendas vee keemistemperatuuri, on siinkohal võrdne 373.15 K-ga.
Celsius skaala on intervall süsteem, kuid mitte suhtesüsteem, mis tähendab, et see järgib relatiivset, mitte absoluutset skaalat. Lihstustatult näeb see välja nii, et temperatuuri intervallide vahe 20 °C ja 30 °C on sama kui 30 °C ja 40 °C vahel, kuid 40 °C ei oma sama õhukütte energiat kui 20 °C.
Temperatuuri erinevus 1-st kraadist C on võrdne temperatuuri erinevusega 1.8 °F-st.
Fahrenheit on termodünaamiline temperatuuri skaala, kus vee külmumistemperatuur on 32 Fahrenheiti(°F) ja keemistemperatuur 212 °F (standartses õhurõhus). See teeb vee keemis- ja külmumistemperatuuride vaheks täpselt 180 ühikut. Seetõttu, üks kraad, Fahrenheit skaalal on 1/180 intervallide vahega külmumistemperatuurist vee keemistemperatuurini.Absoluutne 0 on võrdsustatud -459.67 °F-ga.
Temperatuuride vahe 1 °F-st on võrdeline temperatuuride vahega 0.556 °C-s.